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食品接触器皿当心重金属超标
 [打印]添加时间:2022-09-24   有效期:不限 至 不限   浏览次数:57
   食品接触产品是指日常生活中与食品直接接触的器皿、餐厨具等,主要包括陶瓷制品、塑料制品、金属制品、纸制品、家电类及其他材料制品,因与食品或人的口部直接接触,与消费者健康密切相关。
 
  白皮书显示,2014年发现的不合格4776批产品中,标识标签不合格的占比最大,有4310批,安全卫生项目检测不合格228批。
 
  其中,安全卫生不合格问题主要集中为陶瓷制品铅、镉溶出量超标,塑料制品脱色、蒸发残渣及丙烯腈单体超标,金属制品重金属溶出量、涂层蒸发残渣超标,纸制品荧光物质和铅含量超标,家电类重金属和蒸发残渣超标等。
 
  与食品接触的家电类产品为首次被纳入质量分析范畴,不合格率最高,反映出进口家电类食品接触产品存在较严重的质量安全问题。
 
  白皮书建议,鉴于部分食品接触产品的强制性国家标准已制定实施30年,婴幼儿用食品接触产品未单独制定指标限量,现有标准未根据食品接触产品的实际用途针对性设置检测项目,应加强国标制修订。